Bún Cha Cá! สัมผัสความหอมหวานของน้ำซุปจากปลาและความกรุบกรอบของปลามีเนื้อสัมผัทราวกับรอยยิ้มของผู้คนในแถบแม่น้ำโขง

หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ ẩm thựcที่ไม่เหมือนใครในเวียดนาม ฉันขอแนะนำให้คุณไปเยือนเมือง Xuyên Mộc, จิตรใจจะพาคุณไปพบกับ Bún Cha Cá, บะหมี่แกงปลาชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอันกลมกล่อมและส่วนผสมสดใหม่

Bún Cha Cá: ความลงตัวระหว่างความหอมหวานของน้ำซุปและเนื้อปลาขาวนุ่ม

Bún Cha Cá เป็นเมนูยอดนิยมใน Xuyên Mộc ซึ่งมักพบเห็นได้ตามร้านอาหารริมถนนและตลาดสดทั่วทั้งเมือง

สูตรดั้งเดิมของ Bún Cha Cá มีส่วนผสมหลักคือ:

• บะหมี่:
  • บะหมี่ strands ของ Bún Cha Cá ทำจากแป้งข้าวสาลี
• น้ำซุป:
  • น้ำซุปของ Bún Cha Cá ถูกต้มด้วยกระดูกปลาและเครื่องเทศต่างๆ เช่น ขิง หอมแดง และมะกรูด
• เนื้อปลา:
  • ปลาที่ใช้ทำ Bún Cha Cá มักจะเป็นปลานิลหรือปลาขาว

นอกจากส่วนผสมหลักแล้ว, Bún Cha Cá ยังเสิร์ฟพร้อมกับ:

• ผักสด:
  • ผักสด เช่น หอมใหญ่, กราบ, ผักชี และแตงกวา
• Herbs:
  • ต้นหอมและผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการปรุง Bún Cha Cá

1. เตรียมน้ำซุป:
   • นำกระดูกปลาไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 30 นาที
   • กรองน้ำซุป และนำกลับไปตั้งไฟอีกครั้ง
2. ปรุงเนื้อปลา:

• ตัดเนื้อปลาเป็นชิ้นๆ

3. จัดเสิร์ฟ:

รสชาติของ Bún Cha Cá: ความสมบูรณ์แบบของการผสมผสาน

Bún Cha Cá เป็นเมนูที่ถูกใจหลายคนเพราะรสชาติที่กลมกล่อม

• น้ำซุป:
  • น้ำซุป Bún Cha Cá มีความหอมหวานจากปลาและเครื่องเทศ
• เนื้อปลา:
  • เนื้อปลาของ Bún Cha Cá นุ่มและสุกกำลังดี

Bún Cha Cá มักจะเสิร์ฟร้อนๆ ซึ่งทำให้รสชาติยิ่งดีขึ้น

วิธีการกิน Bún Cha Cá: คำแนะนำสำหรับมือใหม่

1. ตักบะหมี่ใส่ชาม
2. ราดน้ำซุป
3. นำเนื้อปลาที่ปรุงสุกแล้ววางลงบนบะหมี่
4. โรยผักสดและ Herba ลงไป

คุณสามารถใช้ช้อนตะหลิวตักบะหมี่และเนื้อปลาขึ้นมากินได้

ข้อดีของการกิน Bún Cha Cá

Bún Cha Cá เป็นเมนูที่:

• มีประโยชน์:

  • Bún Cha Cá มีโปรตีนจากเนื้อปลา

• รสชาติอร่อย:

• ราคาไม่แพง:

**Bún Cha Cá :

Bún Cha Cá: เมนูที่ต้องลองเมื่อมาเยือน Xuyên Mộc

หากคุณมีโอกาสได้มาเยือน Xuyên Mộc, ฉันขอแนะนำให้คุณลอง Bún Cha Cá รสชาติของมันจะทำให้คุณประทับใจ!